Xinomavro stammt aus den bergigen Weinbergen von Amyndeon, während Merlot in ausgewählten Weinbergen der Region Florina angebaut wird. Die Amyndeon-Weinberge liegen auf einer Höhe von 700–750 m. Die armen und sandigen Böden tragen zur Herstellung von Weinen mit Finesse und reichem aromatischem Charakter bei. Das Gebiet zeichnet sich durch ein mildes kontinentales Klima mit kalten Wintern und warmen Sommern aus, das durch die vier umliegenden Seen gemildert wird. Der lange Wachstumszyklus der Reben und die großen täglichen Temperaturschwankungen während der Reifezeit sind zwei weitere wichtige Faktoren, die zur Herstellung hocharomatischer Weine beitragen. Die wichtigsten Weinbaupraktiken in der Region konzentrieren sich auf zwei Ziele: die Erhöhung des effektiven Blätterdachs, wo nötig, und die Vermeidung von Wasserstress während der Reifezeit. Ziel ist es, Trauben zu erzeugen, die ein Gleichgewicht zwischen intensiven Aromen und phenolischer Reife aufweisen.
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Verantwortlicher Unternehmer:
Yianakohori, GR – 59200 Naoussa
Kontaktperson: Elpida Palamida
Tel.: +30 23320 51100
Handy: 6938 250 088
Fax: +30 23320 511140
info@kiryianni.gr
Alkoholgehalt:11,5%
Inhalt: 750ml
Jahrgang: 2022
Region: Amynteon
Rebsorten: Xynomavro, Merlot
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jugendschutz: Keine Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
Verpackung: Glasflasche mit Korken
