Klassische Rotweinbereitungsmethode mit sehr langen Extraktionen von 20-25 Tagen. Reifung für 15 Monate in neuen Eichenfässern.
Geschmackseigenschaften – Reifung
Aromen von roten Früchten, Eukalyptus und Schokolade mit einem reichen, samtigen Geschmack. Sehr weiche Tannine und runde Säure, die das Geschmackserlebnis reizvoll abrundet. Alterungspotential für 10 bis 15 Jahre.
Ideale Kombination mit Essen
Wild, Kanincheneintopf, Fleisch mit intensiven Saucen aus roten Früchten.
Verantwortlicher Unternehmer: Tselepos Weingut, 22012 Rizes Arkadias, Tripolis -Kastriou, +302710544444-50
