Eigenschaften
Eine köstliche Mischung aus drei einheimischen griechischen Rotweinsorten: Limnio, Mavroudi und Mavrotragano. Limnio, vom Comic-Dramatiker Aristophanes im 5. Jahrhundert v. Chr. als „Limnia ampelos" erwähnt (Rebe von der griechischen Insel Limnos), ist die älteste nachgewiesene griechische Rebsorte und dominiert in dieser Mischung.
Nach der Extraktion und dem Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung in speziellen Eichenfässern aus dem Burgund reift der Wein in französischen Eichenfässern.
Es hat eine brillante, tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Früchten (Himbeeren), Rosinen, Kaffee und Kakao. Am Gaumen werden sanfte Tannine von einer Fülle an Früchten unterstützt und sorgen für Kraft und Ausgewogenheit. Der Nachgeschmack setzt sich mit einer Wiederholung der Gewürze fort. Ausgezeichnetes Alterungspotenzial
Serviert bei 16–18 ºC.
Speisenbegleitung
Eintöpfe aus rotem Fleisch in würzigen Saucen, Wild
Verantwortlicher Unternehmer:
Epanomi 57 500, Thessaloniki, Greece
Telephone +30 23920 44567
Fax +30 23920 44560
Email ktima@gerovassiliou.gr
Alkoholgehalt:14%
Inhalt: 750ml
Jahrgang: 2020
Region: Epanomi
Rebsorten: limnio-Mavroudi-Mavrotragano
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jugendschutz: Keine Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
Verpackung: Glasflasche mit Korken