EPOM

Die Geschichte des Ouzo von Mytilene beginnt um 1800, als die Wirte der Tavernen in den engen Gassen der Stadt, wo sich all die kleinen Tavernen und Cafés befanden, die ersten Versuche unternahmen, in Kupferkesseln Anis zu destillieren, die Pflanze, die sie in Hülle und Fülle fanden seine Felder Lesbos, in Alkohollösung. In diesen Straßen, in denen die Luft von den aromatischen Kräutern moschusartig war, wurde die Geschichte des MINI Mytilini Ouzo zum ersten Mal geschrieben.? Die kleinasiatische Katastrophe mit der Flüchtlingswelle aus dem Osten fügte der Tradition der Ouzo-Herstellung neue Erkenntnisse und Erfahrungen hinzu, die die Flüchtlinge mit in ihre neue Heimat brachten. Die Neuankömmlinge verbanden ihre Leidenschaft und Techniken mit den Einheimischen und schufen so langsam eine neue Ära für Ouzo. In den folgenden Jahren entwickelte sich die Brennerei auf der Insel rasant.? 1967: Die erste „offizielle“ Seite in der Geschichte von EPOM (Distillers Association of Mytilene) und MINI Ouzo wurde am Wasser geschrieben, als sich 17 Destillateure die Hände schlossen und sich für eine gemeinsame Anstrengung mit einer gemeinsamen Vision zusammenschlossen: die Verbreitung ihres Geliebten Ouzo in der ganzen Länge und Breite der Erde. Dies war der Beginn einer erfolgreichen, stetigen Aufwärtsentwicklung. EPOM ist die Fortsetzung einer langjährigen Tradition mit gesammelter Erfahrung, Technik und Leidenschaft, die sich im Laufe der Jahre zu einer der größten Ouzo-Produktionseinheiten in Griechenland entwickelt hat.?? 1996: Meilenstein in der Geschichte von EPOM und MINI Ouzo. Im Dezember änderte sich die Eigentumsordnung mit der Übertragung von 95 % der Unternehmensanteile von den 17 Gründerfamilien an die Pernod Ricard-Gruppe, die heute (2015) der zweitgrößte Hersteller und Vermarkter von alkoholischen Getränken weltweit ist. Die Einrichtungen von Pernod Ricard Hellas in der Stadt Mytilini bleiben eine der größten Ouzo-Produktionseinheiten in Griechenland, während MINI Ouzo weiterhin eine der wichtigsten und beliebtesten Ouzo-Marken im Herzen der Griechen ist.