Seit seiner Erstabfüllung im Jahr 1991 hat er sehr lobende Kritiken erhalten und gilt bis heute als einer der besten Weine Griechenlands.
Intensives, fast schwarzes, dunkelrot.Vielschichtiges, aromatisches Bouquet mit großem Entwicklungspotential. Im Vordergrund wechseln sich Veilchen, Johannisbeere, ein Hauch Pflaumenmus, Minze, Zeder und geröstetes Brot ab. Kräftig und gehaltvoll, ohne dabei die Balance zu verlieren. Intensive, ausgewogene Tannine und gleichzeitig sehr viel Frucht, versprechen Langlebigkeit und großen Genus
In seinen ersten Jahren, passt er vorzugsweise zu intensiveren, fleischigen Aromen wie Wild, Lendensteak oder Rindfleisch in roter Soße. Wenn er bereits länger gereift ist, passt es besser zu eleganteren Gerichten wie Filetsteak oder feinem Lammbraten.
Aus alten Reben, im felsigen Lehmboden gewonnen, reift er 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und mindestens genauso viel in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Mindestens 15-20 Jahre nach der Ernte, immer noch eine Offenbarung
Verantwortlicher Unternehmer:
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Alkoholgehalt:14,5%
Inhalt: 750ml
Region: Drama
Rebsorte: Cabernet Franc/Agiorgitiko
Jahrgang : 2020
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jugendschutz: Keine Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
Verpackung: Glasflasche mit Korken
